1、蒟蒻【jǔ ruò】【即魔芋。

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2、】唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》：“蒟蒻，根大如椀，至秋叶滴露，随滴生苗。

3、” 明 李时珍 《本草纲目·草六·蒟蒻》：“蒟蒻出 蜀 中， 施州 亦有之，呼为鬼头， 闽 中人亦种之。

4、宜树阴下掘坑积粪。

5、春时生苗，至五月移之。

6、长一、二尺，与南星苗相似，但多斑点，宿根亦自生苗。

7、”【2、蒟酱与蒻草的合称。

8、】《文选·左思＜蜀都赋＞》：“其圃则有蒟蒻、茱萸。

9、” 刘良 注：“蒟，蒟酱也。

10、缘树而生，其子如桑椹，熟时正青，长二、三寸，以蜜藏而食之，辛香，温调五藏。

11、蒻，草也，其根名蒻，头大者如斗，其肌正白，可以灰汁煮，则凝成，可以苦酒淹食之， 蜀 人珍焉。

12、”。

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