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南昌好吃的特色美食有：

1、南昌米粉，香气浓郁，久煮不烂，这种米粉使用的是优质的晚米制作而成，再搭配花生米，萝卜丁等佐料，吃起来特别爽滑。

2、南昌瓦罐汤，也被称之为民间瓦罐汤，使用瓦罐煨出来的汤，非常鲜美，是当地的一张美食名片，到南昌必尝的美食。

3、藜蒿炒腊肉，这是比较有江西特色的一道菜，藜蒿是一种水草，跟腊肉一起炒着吃，很脆嫩爽口，而且有腊肉的香味儿。

4、南昌白糖糕，当地的一种传统糕点，在明清时期就已经很有名气，这种糕点最大的特点就是非常的软糯，而且比较香，颜色是洁白色。

5、鄱阳湖狮子头，也称之为南昌狮子头，其口感特别酥软鲜嫩，质地非常软，味道也特别鲜美，吃过的人都会印象深刻。